げんこつ焼き

さて、昨日は朝から成人病検診。

その為のドーピング？として、一ヶ月間ちょっとだけダイエットと一週間前からの禁酒。

おかげで今年はウエストが８５ｃｍを２ｍｍだけ切れた

これで生活改善しろとか会社からうるさく言われることもあるまい。

で、もって夕飯とお酒を求め行きつけのGORGEへ。

この日は、JAZZライブがあるので、それも楽しみ。

着いて早々、をクイーッと一杯！かぁーっ！うめーっ！

やっぱ、一週間とはいえ禁酒の後はうめーや。

つまみはやっぱりGORGE名物げんこつ焼き！

スペアリブステーキなんだけど一度煮てあるので箸でも切れるほど柔らかい。

今回は昔ながら、と言うことで粉チーズをかけてオーブンで焼き上げたもの。

ビールにもウイスキーにも焼酎にも良く合う。

タバスコをかけると、また一味変わってこれまたいける。

で、気がつくとライブが始まった。

今日はベテラン揃いで、いい感じで進んでく・・・

さて、もう１飲みして帰るか。